Описание
Лопастной месильный орган.
Машина тестомесильная HWJ-100 предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок, товрога и т.д. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий.
Преимущества горизонтального тестомеса HWJ-100:
– Тестомес работает от сети 380В.
– При этом тестомес имеет “Сильное сердце” – мощный промышленный электродвигатель на 5,5кВт.
– Простая и надежная конструкция тестомеса – его легко обслуживать и чистить.
– Наличие плотной крышки предотвращает “Распыл” муки при замесе.
– Долговечность тестомеса. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течении всего срока эксплуатации.
– Низкий уровень шума при работе тестомеса.
– Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа позволяет бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря.
– Высокая производительность – при продолжительности замеса 8-10 минут, на тестомесе можно сделать до 500 кг готового теста за час работы!
