Машина для смешивания фарша BWL-100 (AR) Foodatlas

233 029 

Доступно для предзаказа

Артикул: УТ000000562 Категория: Метка:

Описание

Машина для смешивания фарша BWL-100 (AR) Foodatlas предназначена для перемешивания и равномерного распределения продукта по всему объему загрузки мясного фарша (рыбного или мяса птицы), а также для замеса и приготовления однородной массы других пищевых продуктов, например, создание овощных смесей. Данная серия обладает высокой эффективностью равномерного перемешивания фарша и проста в использовании. Фаршемес BWL-100 эффективен в работе, позволяет получать качественный фарш без примесей и загрязнений, поэтому является идеальным комплектующим оборудованием и широко используется в пищевом производстве, а в частности мясоперерабатывающей промышленности.

Фаршемешалка BWL-100 предназначена для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Машина не предназначена для использования в жилых помещениях.

Особенности:

  • Верхняя крышка создает герметичность камеры, а также сделает процесс приготовления безопасным. Верхняя крышка оснащена конечным выключателем.
  • Тип месильного органа – Z-образной формы спирального вида, с дополнительными боковыми лопастями. Такой тип лопастей позволяет производить замес с замороженными продуктами, или с добавлением чешуйчатого льда.
  • Электрический тип привода.
  • Вместительность дежи.
  • Электромеханическое опракидование, с установленным дополнительным приводом на опускание и подъем дежи.Ограничение по весу!
  • Система защитного отключения электропитания (при заклинивании месильного органа, при перегрузке электродвигателя, при перегрузке сети).

Панель управления: Пуск, Стоп, Аварийный стоп, Кнопка опускания/подъема дежи.

Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций и на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.

Если у вас возникли вопросы, то наши консультанты интернет-магазина обязательно ответят на все ваши вопросы, а также помогут выбрать и купить фаршемешалку.

Детали

Вес 320 kg
Габариты 1080 × 480 × 1100 mm
Время производственного цикла, мин

35

Напряжение/Частота

380/50

Мощность, кВт

1.5

Габариты товара, ДхШхВ, мм

1080x480x1100

Габариты упаковки ДхШхВ, мм

1120х520х1140

Вес брутто, кг

320

Вес нетто, кг

270

Объем дежи геометрический, л

120

Объем дежи рабочий (загрузка), л

100

СТОП Аварийная

Нет

Материал емкости/дежи

Нержавеющая сталь

Реверс

Нет

Конечные выключатели дежи

Да

Устройства защиты персонала

Есть

Тип упаковки

Фанерный ящик

Ограничитель дежи

Да

Опорные ножки

Нет

Общий остаток

0

ЧСК1

0

ЧСК2

0

Склад Москва

0

Склад ЕКБ

0

Склад Самара

0

Склад Краснодар

0

Склад СПБ

0

Склад Казань

0

Производитель

Foodatlas