Тестомес спиральный HS-10 Foodatlas Eco

62 200 

22 в наличии

Артикул: УТ000008365 Категория: Метка:

Описание

Тестомес спиральный HS-10 Foodatlas Eco 220В предназначен для замеса (производства) дрожжевого теста. Оборудован вспомогательными элементами для получения необходимого объема теста (порция) однородной консистенции. На данный тестомес действует гарантия 12 месяцев.

Тестомес специализирован для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мучных и мясных полуфабрикатов. Не используется в жилых помещениях.

Преимущества тестомеса спирального:

  1. “Жестка рама” оборудования. При использовании основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. “Жесткая рама” позволяет продлить срок службы.
  2. Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали добавляет прочность и долговечность изделию.
  3. Панель управления оборудована кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения), размешена в доступном и удобном месте.
  4. Комбинированная система передачи вращения – ременная и цепная. Обеспечивает долговечность службы оборудования. Ременная передача установлена от электродвигателя на шкив коробки передач и служит для компенсации возможных перегрузок.
  5. Внешний корпус выполнен из металлических и пластиковых панелей. Металлические панели имеют окрас и гладкую ровную поверхность.
  6. Дежа с механизмом вращения, не съемного типа. Жестко закреплена на корпусе тестомеса HS.
  7. Большой выход готовой продукции.
  8. Защитные механизмы: ограничительная решетка – сконструирована для удобства добавления продуктов во время работы; конечные выключатели.
  9. Месильный орган спирального типа. Дополнительно в пространстве дежи установлен Рассекатель, для более полного замеса и насыщению кислородом тесто.
  10. Спиральные миксеры серии HS подразделяются на односкоростные и двухскоростные. 2-х скоростные модели имеет дополнительное обозначение в наименовании “A”.
  11. Скорость вращения месильного органа в 10 раз выше, чем скорость движение дежи. Это позволяет произвести качественный замес за короткое время.

Аппарат не подходит для взбивания и смешивания жидких видов теста. 1 месильный орган – спираль.

Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.


Сомневаетесь или не уверены в правильном выборе? Вы всегда можете обратиться к нам, в компанию Foodatlas®. Мы можем ответить на все ваши вопросы, в частности:

  • возможность оплатить заказ несколькими способами;
  • выбор транспортной компании и быструю доставку;
  • подробную консультацию наших специалистов;
  • при необходимости – проводим пуско-наладочные работы. Их проведет специалист нашей компании, а так же обучит Ваш персонал;
  • гарантию на все оборудование, гарантийное и постгарантийное обслуживание;
  • выгодные акции и предложения компании.

Производитель – Foodatlas®

Детали

Вес 80 kg
Габариты 520 × 340 × 670 mm
Время производственного цикла, мин

10

Напряжение/Частота

220/50

Мощность, кВт

0.75

Габариты товара, ДхШхВ, мм

520x340x670

Габариты упаковки ДхШхВ, мм

620x380x780

Вес брутто, кг

80

Вес нетто, кг

64

Материал рабочего органа

нержавеющая сталь

Объем дежи геометрический, л

10

Объем дежи рабочий (загрузка), л

4

Тип привода месильного органа

Цепной

СТОП Аварийная

Есть

Тип привода электродвигателя

Ременный

Материал емкости/дежи

Нержавеющая сталь

Реверс

Нет

Устройства защиты персонала

Есть

Механизм крепления чаши

несъемная дежа

Тип упаковки

Фанерный ящик

Скорость вращения дежи, об/мин

25

Общий остаток

41

ЧСК1

18

ЧСК2

0

Склад Москва

4

Склад ЕКБ

2

Склад Самара

2

Склад Краснодар

5

Склад СПБ

0

Склад Казань

5

Производитель

Foodatlas