Шкаф расстойный FJ-16 Foodatlas

45 785 

23 в наличии

Артикул: УТ000008487 Категория: Метка:

Описание

Расстоечный шкаф Foodatlas FJ-16 – важное оборудование, применяемое для оснащения помещений для приготовления хлебопекарных и кондитерских изделий. Его основная задача – обеспечение технологически правильной расстойки заготовок из теста после того, как тесто было извлечено из тестомеса и помещено в формы. Тестовые «полуфабрикаты» расстаиваются в шкафу до того момента, пока не будут отправлены в печь.

Изделие произведено из качественной нержавеющей стали. Стеклянная дверь обеспечивает надлежащий визуальный контроль над заготовками. Расположенный внутри шкафа вентилятор разгоняет горячий воздух по всему объему, создавая оптимальные условия по влажности и температуре.

Основные характеристики:

  • Номинальная мощность 2600 Вт;
  • Вес изделия 35 кг;
  • Габаритные наружные размеры шкафа 500x700x1880 мм;
  • Габаритные размеры камеры 480x620x1500 мм;
  • Размеры используемых подов/противней/подносов – 600×400 мм;
  • Максимальная температура 110℃.

Энергоэффективность шкафа расстоечного Foodatlas FJ-16 достигается за счет качественно выполненной изоляции всей конструкции. Для удобства эксплуатации изделие устанавливается на специальные подставки из резины.

Направляющие с технологией свободного вращения в местах посадки позволяет быстро и просто устанавливать поды в шкаф и извлекать из него. Управление шкафом производится посредством несложной панели управления, состоящей из пары поворотных реле.

Купить расстоечный шкаф Foodatlas FJ-16 с возможностью доставки по всем регионам РФ и Таможенного союза вы можете прямо здесь и сейчас, в том числе и в кредит.

Детали

Вес 39 kg
Габариты 500 × 700 × 1880 mm
Напряжение/Частота

220/50

Мощность, кВт

2.6

Габариты товара, ДхШхВ, мм

500x700x1880

Габариты упаковки ДхШхВ, мм

550x730x2180

Вес брутто, кг

39

Вес нетто, кг

35

Габаритные размеры камеры

480x620x1500

Количество нагревательных элементов

2

Количество уровней (полок)

16

Тип упаковки

Картонная коробка

Общий остаток

33

ЧСК1

22

ЧСК2

0

Склад Москва

9

Склад ЕКБ

0

Склад Самара

2

Склад Краснодар

0

Склад СПБ

0

Склад Казань

0

Производитель

Foodatlas