Пельменный аппарат JGL 120-5C Foodatlas

222 061 

3 в наличии (может быть предзаказано)

Артикул: УТ000010915 Категория: Метка:

Описание

Пельменный аппарат JGL 120-5C (AR) Foodatlas предназначен для производства всевозможных полуфабрикатов, таких как: пельмени, равиоли, клёцки, мини-пельмени, вареники, пирожки. Оборудование специализировано для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Разработано с учётом современных требований и нацелено на безопасное, легкое применение.
Пельменный аппарат JGL производит изделия из теста, начиненные различной начинкой и имеющие разнообразную видовую форму и габаритные размеры. Форма продукта зависит от используемой вид-матрицы и сменной формующей головки.

Преимущества пельменного аппарата:

  • Выполнен из нержавеющей стали, корпус закрытого типа, панель управления оборудована эргономичными кнопками.
  • Защитная решётка на тестоприёмнике имеет высокую горловину.
  • Замена электродвигателя, совмещенного с редуктором.
  • Компактность аппарата, нет необходимости в отдельной червячной передаче.
  • Тип – напольное исполнение. Опорные колеса обладают системой стопорных механизмов для блокировки станины, с помощью которых упрощается процесс эксплуатации.
  • Высокая производительность – 7200 шт./час. Производительность снижена за счет регламентировано-ограниченного времени работы на оборудовании.
  • Корпус тестоузла выполнен с дополнительным водяным охлаждением. Данный узел может сильно нагреваться за счет трения крутого теста даже при формировании средней толщины “тестовой трубки”. Необходимо подключение к водоснабжению.
  • Цепная передача момента вращения.
  • Электрический щит управления закрывается на ключ, что исключает доступ неавторизованного персонала. Короб защищает от попадания в узел посторонних включений (мука, грязь, вода и т.д.).

Серия JGL имеет широкую линейку аппаратов, они распространены от компактных моделей до более профессионального оборудования с программным обеспечением и технологичными комплектующими.

Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.


Сомневаетесь или не уверены в правильном выборе? Вы всегда можете обратиться к нам, в компанию Foodatlas®. Мы можем ответить на все ваши вопросы, в частности:

  • возможность оплатить заказ несколькими способами;
  • выбор транспортной компании и быструю доставку;
  • подробную консультацию наших специалистов;
  • при необходимости – проводим пуско-наладочные работы. Их проведет специалист нашей компании, а так же обучит Ваш персонал;
  • гарантию на все оборудование, гарантийное и постгарантийное обслуживание;
  • выгодные акции и предложения компании.

Детали

Вес 197 kg
Габариты 990 × 470 × 1150 mm
Напряжение/Частота

380/50

Мощность, кВт

1.5

Габариты товара, ДхШхВ, мм

990*470*1150

Габариты упаковки ДхШхВ, мм

1030х510х1190

Вес брутто, кг

197

Вес нетто, кг

160

Музыка

Цепной

Тип формовки изделий

Пресс

СТОП Аварийная

Есть

Устройства защиты персонала

Есть

Тип установки

Напольный

Тип упаковки

Фанерный ящик

Общий остаток

6

ЧСК1

6

ЧСК2

0

Склад Москва

0

Склад ЕКБ

0

Склад Самара

1

Склад Краснодар

0

Склад СПБ

0

Склад Казань

0

Производитель

Foodatlas